From the Outside

И это слово - мармит. Обозначает приспособление для сохранения приготовленной пищи теплой. Этот удивительный мир...

Наступили двадцатые числа января... На окне в горшке начала засыхать перечная мята. Кажется, до нее дошло, что "наступила осень", хотя даже в самое темное время года она радовала нас свежими зелеными листочками к чаю. Хорошо, что по всем признакам мята - многолетник. Есть шансы, что она однажды прочухает про весну и снова даст зеленые побеги. Когда-нибудь. Ну или увезу в июле у мамы еще одну веточку на рассаду.

Пора сажать по стаканам лук на перо. Одного экземпляра мне чудится мало.

Петербуржцы и петербурженки, а где нынче можно правильную хэллоуинскую тыкву купить? В ОКее нет, в Ленте нет, в Перекрестке нет, на рынке около метро тоже нет, я в растерянности. Или их санкциями запретили как культурно чуждый овощ? В продаже тыквы есть, но (!) зелено-бурые и такой, кабачково-дынной, неправильной формы. Возможно, из такой вырезать праздничный светильник тоже можно, однако рыженькая округлая тыковка была бы куда как приятнее глазу. В прошлом году покупала в Перекрестке, даже выбор был, а в этом... где искать, ума не приложу. А как решаете этот вопрос вы?

Да, понятно, что очень многие мои френды мигрировали из ЖЖ (спасибо улучшаторам с их дивными новшествами) и, соответственно, не читают, да и писать я стала много реже, последнее время так вообще - набегами (сиречь, то пусто, то густо), но так уж вышло, что сегодня "густо", поэтому без зазрения совести напишу еще. Может, не все еще разбежались-то! Я, например, все еще здесь...

Последнее время, если не сказать большего, я так же набегами смотрю ю-туб (да здравствуют Hillywood Show, КВН и AMV!), читаю (в основном, какую-то жуткую ерунду, к сожалению) и играю в Годвилль (лабиринты действительно круты! мне все ужасно интересно). Ощущение, что уже с полгода не бралась за приставку, хотя временами хочется. Сколько времени не мастерила ничего бисеро-бусного, так вообще вспомнить страшно! Временами вспоминаю, пугаюсь и откладываю еще на неопределенный срок, хотя позывы понизать или пособирать случаются. Еще одно могу сказать определенно: чтение на английском даже не слишком качественных текстов все равно идет в плюс к лексике, а уж Harry Potter and the Methods of Rationality - это вообще кладезь, потому что текст качественный и к тому же весьма интересный! Очень жду новую главу, думаю при случае перечитать)) Отдельно скажу про кулинарию: за этот год я сготовила немало вкусного, навык прокачивается, а вот фоточек почти нет, особенно последних шедевров. Впрочем, я еще за старое не отчиталась, а надо бы. Пока число ненаписанных постов только растет.

Ах, да, про рекламу. Было в рекламе какого-то парфюма. Мол, никто не устоит. А вроде и без афродизиаков...
( gif-картинка, 498 Кб )
Шикарно, не находите?) Хотя на сотом повторе начинает утомлять...

Да, кстати, кто еще не читал "Настрадам-с для прекрасных дам-с"? Чудесная пародия, которую я впервые услышала в аудио-версии без названия, но с "посвящается Эльфенку" в начале исполнения. Звук идет с шумами, как будто читают на свежем воздухе где-то неподалеку от дороги, т.к. слышны машины. Собственно, текст нашла вот только что, только, чтобы поделиться, потому что как искать аудиоверсию не представляю. Тем не менее, очень рекомендую. Она прекрасна! Порой и не хочешь, а что-нибудь зацитируешь. Вот как сейчас:

Фролло:
Квазимодо, подойди,
На сутану погляди:
Не топорщится ли сзади
И не морщит впереди?
Здесь не тянет? Там не жмёт?
Тут до пола достает?
Часом я не перепутал,
Где тут зад, а где перёд?

А еще бедный пес так смешно выглядит в своем будущем собачьем комбинезоне и так стоически переносит примерки, что не могу не засвидетельствовать для истории его мужество и в целом это событие.

Кажется, я тут уже кулинарию поминала? В общем рецепт простой, было вкусно, мне понравилось. Можно и без фотографии обойтись.

Салат "Золотко"
5 вареных яиц (мне хватает 4х)
2 вареные картофелины (беру покрупнее, если размером с яйцо, то все 4 картофелины)
2 соленых огурца (по вкусу, у меня это где-то между 1/2 и 2/3 объема картофеля получается)
2 луковицы (средних, размером с яйцо или чуть крупнее)

( рецепт )

Если вам понравится, расскажите)) Может, это замотивирует меня еще что-нибудь написать...

Начну несколько издалека: идеологическими спонсорами данного поста являются william_j_18, подаривший мне на ДР сковороду и книгу блинных рецептов (Вера Тихомирова "Блины и оладьи"), и bronza, героически запечатлевавшая на фото результат приложенных усилий. Думаю, уместно будет, если я здесь выражу им свою благодарность тоже. Спасибо!

Блинная сковорода, впрочем, заслуживает отдельного слова. Насколько я поняла, она была уронена Гидеоном вместе с Гидеоном в процессе транспортировки к празднованию, отделавшись легким испугом еле заметным искривлением бортика, а также обладала - страшное дело! - заводской инструкцией по первому применению, которой я сдуру решила последовать... Сия инструкция была двухступенчатой, и беда дождалась времени неадеквата утра, когда я, как сказано в мануале про второй этап после мытья и высушивания, прокалила девайс и намазала изнутри растительным маслом, чтобы к вечеру все, что должно было впитаться, уже впиталось, и можно было начинать печь блины. Так вот, знайте, горелый пластик от дна сковороды зубочистками отчистить можно, хотя и не сразу (что не отчистится, то позже сгорит), а вот подставку под горячее лучше брать цельнометаллическую, а не ту, что ближе стояла.

Теперь, собственно, к сабжу. Блины я пекла три дня подряд, каждый день пробуя новый рецепт. Таким образом, я расскажу заинтересовавшимся читателям, что в результате получилось, а дабы не возмущать голодных и незаинтересованных, спрячу сие под кат.

( Read more... )

Кому нужен конкретный рецепт, а не просто список ингридиентов, пишите почту. Не уверена, что книжка не защищена авторским правом, а так - это частная беседа получается, в частной беседе цитировать, вроде, можно. Если я не права, поправьте, пожалуйста.

P.S. Продолжение следует... Когда-нибудь - обязательно!

P.P.S. Идея блинного вечера в дружеской компании не отпускает... Ми?

История из серии "Ты не поверишь". Я, которая терпеть не может замешивать тесто и заниматься прочей выпечкой, но очень любит эту самую выпечку есть, вдруг почему-то решила спасти немного ягод и фруктов и сделать пирог. В муке было все. Когда я говорю "все", я имею в виду "вообще все" - стол, пол, посуда, стулья, я... Но тысячи слов будет мало, чтобы описать, как меня порадовал результат сего эксперимента! С некоторым запозданием хвастаюсь. Ну и немаловажное в начале красоты: спасибо bronza за фотографии и маме за рецепт, без которого этого всего не было бы вообще!

( Голодным смотреть не рекомендуется! )

Ня! Желаю всем читающим рукодельных вкусняшек!