Блин! Стопка блинов!
Aug. 13th, 2012 09:46 pmВ воскресенье я решительно взялась за непознаваемое - блины. Рецепт в стиле "этого - на глаз, того - как положишь, сего - как рука дрогнет..." с небольшими подсказками со стороны
bronza по составляющим ингредиентам плюс некоторая часть моего понимания "как правильно", основанный на воспоминаниях об инструкции от
izamira, оказался внезапно осуществим, а результат - вкусным и красивым, тоненьким и "в дырочку", как полагается лицензионным блинам. Произведенный ценный продукт был торжественно положен на большую тарелку и сфотографирован, пока не съели. За фотографии и обработку также спасибо
bronza!

Кстати, я, кажется, впервые в жизни пользовалась миксером. К концу тестомешания я познала, чего не надо делать, если не хочу, чтобы тесто и его компоненты разбрызгивались на метр вокруг... Профит!И ням-ням-ням после)))
Еще одно фото - чуть позже и на другом фоне:

Главное - правильная сковорода!*Записываю в будущий виш-лист сковороду для блинов...* Ну и, конечно, правильная компания для их поедания!))
А как ВЫ готовите блины? Поделитесь секретами))
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)

Кстати, я, кажется, впервые в жизни пользовалась миксером. К концу тестомешания я познала, чего не надо делать, если не хочу, чтобы тесто и его компоненты разбрызгивались на метр вокруг... Профит!
Еще одно фото - чуть позже и на другом фоне:

Главное - правильная сковорода!
А как ВЫ готовите блины? Поделитесь секретами))