story_sign: (самомнение)
И это слово - мармит. Обозначает приспособление для сохранения приготовленной пищи теплой. Этот удивительный мир...
story_sign: (мажордом)

Надо записать для памяти, какие чаи я собираюсь докупить, когда выпью хотя бы половину из запасенного. Пусть лучше здесь лежит пост, чем по углам - пустые коробочки из-под чая. Смысл тот же, а места в квартире не занимает.

1. Чай черный ароматизированный с добавлением ароматического растительного сырья "Граф Калиостро" от СООО "Русская чайная компания".
Состав: чай черный байховый крупнолистовой с ягодами малины и красной смородины, лепестками подсолнечника и сафлора. Ароматизатор натуральный: малина, сливки.

2. Lipton Green Tea Orient
Состав: нечитабельное финляндское нечто, в котором угадываются корица, анис, лепестки сафлора и лакрица.

3. список будет пополняться по мере нахождения заныканных от утилизации "напоминалок"


UPD: Чтобы не разводить постов, той же целью напишу здесь пока, что вкусная килька в томатном соусе от производителя Keano и та, которая продается в "Магнитах" с подписью "Эксклюзив".

story_sign: (PARTY!!!)


У этого чая, в отличие от предыдущих сфотографированных, есть название, не выраженное в иероглифической форме. Это "Розовая камелия" от "Русской чайной компании" (www.rusteaco.ru).

story_sign: (PARTY!!!)
story_sign: (эльфа)
Мозги спеклись. В офисе категорически не хватает кислорода. Такое ощущение, что вентиляция не работает, и хотя окно и дверь - настежь плюс работают напольные вентиляторы, разгоняя вареный воздух, это не помогает. Так что почему бы не написать мини-заметочку про жизнь, тем более, что есть, что сказать.

Во-первых, одно Очень Важное Письмо уже покоряет просторы, чтобы добраться до почтового ящика адресата. Остается ждать, надеяться и верить. Жду, надеюсь и верю изо всех сил. Пусть все получится!

Во-вторых, шарлотка - это прекрасно. А если еще и с компотом... Божественно! Люди, варите компот, сейчас для него самое время)) В огородах ЛО от паданцев деваться некуда, а сброшенные яблочки уже подходят для еды (в чай, в шарлотку, в компот...), договаривайтесь с теми, у кого растут яблони, - всем будет польза.

В-третьих, холодный борщ же! Наконец-то я обошла проблему свекольной заправки, которую я не умею готовить. Хвала тем, кто догадался расфасовывать ее по банкам! Я так по нему скучала... Ни в одной кафешке не сделают "правильный" холодный борщ, как у мамы. А я вчера не только сделала, но и поела. Ура!

Судя по кулинарному заклину, пора бы пообедать...

Флора

Jan. 22nd, 2015 12:46 pm
story_sign: (глаза)
Наступили двадцатые числа января... На окне в горшке начала засыхать перечная мята. Кажется, до нее дошло, что "наступила осень", хотя даже в самое темное время года она радовала нас свежими зелеными листочками к чаю. Хорошо, что по всем признакам мята - многолетник. Есть шансы, что она однажды прочухает про весну и снова даст зеленые побеги. Когда-нибудь. Ну или увезу в июле у мамы еще одну веточку на рассаду.

Пора сажать по стаканам лук на перо. Одного экземпляра мне чудится мало.
story_sign: (эльфа)
Для себя: ночью все-таки надо спать!

Хорошее вино: "Киндзмараули" красное полусладкое. Крепость 10,5-12%. На бутылке написано: "Вино защищенного наименования место происхождения района Кварели (Восточная Грузия). Изготовлено из винограда сорта Саперави. Вино темно-красного цвета с сильным плодовым ароматом, бархатистое с приятной сладостью. Примите как аперитив со сладостью при температуре 8-10 градусов Цельсия". По личным ощущениям - охлажденное действительно вкуснее нагревшегося. Стоит своих денег, определенно. Жаль, уже закончилось.

Хорошая идея: доесть свой бутерброд и на боковую, пока ничего больше не творякала!
story_sign: (семилистник)
Петербуржцы и петербурженки, а где нынче можно правильную хэллоуинскую тыкву купить? В ОКее нет, в Ленте нет, в Перекрестке нет, на рынке около метро тоже нет, я в растерянности. Или их санкциями запретили как культурно чуждый овощ? В продаже тыквы есть, но (!) зелено-бурые и такой, кабачково-дынной, неправильной формы. Возможно, из такой вырезать праздничный светильник тоже можно, однако рыженькая округлая тыковка была бы куда как приятнее глазу. В прошлом году покупала в Перекрестке, даже выбор был, а в этом... где искать, ума не приложу. А как решаете этот вопрос вы?
story_sign: (пергамент)
Что-то мой ЖЖ стал превращаться в коллекцию тестов и перепостов... Печально сие и неправильно! С другой стороны, я почти не сижу за компьютером, читаю ф-ленту с телефона, а писать с телефона - удовольствие настолько сомнительное, что лень гарантированно побеждает. Однако, сегодня у меня есть повод, коий однозначно требует отдельной записи.

Я начала готовиться к этому событию еще прошлой весной, кажется. Потихоньку подбирались запчасти, и вот, благодаря многим добрым людям и относительно свободному дню мой компьютер пережил тотальную замену всего. Ну, почти всего. Флопик остался)) Мне нравится! Особенно - понижение уровня шума. Огорчает лишь предупреждения NVIDIA о питании, так как в комплект "карты на базе 8600GTS от ASUS" входит "черный шестиштырьковый разъем. Если на вашем блоке питания нет такого хвоста с соответствующим разъемом, то в комплект с картами входит разветвитель-адаптер, позволяющий подключить любой хвост с разъемом Molex", но только не в моем случае, так как 1. б/у и 2. таких заявлений карточка раньше не делала, несмотря на отсутствие упомянутого ранее разъема. Надо будет разобраться на досуге, а сегодня я просто радуюсь, что сия шайтан-машина запустилась, программы более-менее встали и даже работают.

Кстати о приятном, ведь говорить лучше всего именно о приятном, на кухне стоит сковорода с курицей со сладким перцем и прямо таки вопиет самим фактом своего существования, что жизнь - праздник, а 2 часа ночи - самое время насладиться пищей, которую в течение дня я, будучи увлечена иным, игнорировала. Невыразимо хорошо знать, что боли нет, что есть дом, где есть еда, что я нахожусь в нем, что здесь тепло и комфортно, что базовая часть потребностей (в пище, крыше и безопасности) удовлетворена. Да, это является нормальным, и все же я не могу не чувствовать радости, что это так, потому что далеко не все, являющееся нормальным, одновременно является доступным. А имеющееся - замечательно!
story_sign: (самомнение)
Да, понятно, что очень многие мои френды мигрировали из ЖЖ (спасибо улучшаторам с их дивными новшествами) и, соответственно, не читают, да и писать я стала много реже, последнее время так вообще - набегами (сиречь, то пусто, то густо), но так уж вышло, что сегодня "густо", поэтому без зазрения совести напишу еще. Может, не все еще разбежались-то! Я, например, все еще здесь...

Последнее время, если не сказать большего, я так же набегами смотрю ю-туб (да здравствуют Hillywood Show, КВН и AMV!), читаю (в основном, какую-то жуткую ерунду, к сожалению) и играю в Годвилль (лабиринты действительно круты! мне все ужасно интересно). Ощущение, что уже с полгода не бралась за приставку, хотя временами хочется. Сколько времени не мастерила ничего бисеро-бусного, так вообще вспомнить страшно! Временами вспоминаю, пугаюсь и откладываю еще на неопределенный срок, хотя позывы понизать или пособирать случаются. Еще одно могу сказать определенно: чтение на английском даже не слишком качественных текстов все равно идет в плюс к лексике, а уж Harry Potter and the Methods of Rationality - это вообще кладезь, потому что текст качественный и к тому же весьма интересный! Очень жду новую главу, думаю при случае перечитать)) Отдельно скажу про кулинарию: за этот год я сготовила немало вкусного, навык прокачивается, а вот фоточек почти нет, особенно последних шедевров. Впрочем, я еще за старое не отчиталась, а надо бы. Пока число ненаписанных постов только растет.

Ах, да, про рекламу. Было в рекламе какого-то парфюма. Мол, никто не устоит. А вроде и без афродизиаков...
gif-картинка, 498 Кб )
Шикарно, не находите?) Хотя на сотом повторе начинает утомлять...

Да, кстати, кто еще не читал "Настрадам-с для прекрасных дам-с"? Чудесная пародия, которую я впервые услышала в аудио-версии без названия, но с "посвящается Эльфенку" в начале исполнения. Звук идет с шумами, как будто читают на свежем воздухе где-то неподалеку от дороги, т.к. слышны машины. Собственно, текст нашла вот только что, только, чтобы поделиться, потому что как искать аудиоверсию не представляю. Тем не менее, очень рекомендую. Она прекрасна! Порой и не хочешь, а что-нибудь зацитируешь. Вот как сейчас:

Фролло:
Квазимодо, подойди,
На сутану погляди:
Не топорщится ли сзади
И не морщит впереди?
Здесь не тянет? Там не жмёт?
Тут до пола достает?
Часом я не перепутал,
Где тут зад, а где перёд?


А еще бедный пес так смешно выглядит в своем будущем собачьем комбинезоне и так стоически переносит примерки, что не могу не засвидетельствовать для истории его мужество и в целом это событие.

Кажется, я тут уже кулинарию поминала? В общем рецепт простой, было вкусно, мне понравилось. Можно и без фотографии обойтись.

Салат "Золотко"
5 вареных яиц (мне хватает 4х)
2 вареные картофелины (беру покрупнее, если размером с яйцо, то все 4 картофелины)
2 соленых огурца (по вкусу, у меня это где-то между 1/2 и 2/3 объема картофеля получается)
2 луковицы (средних, размером с яйцо или чуть крупнее)

рецепт )

Если вам понравится, расскажите)) Может, это замотивирует меня еще что-нибудь написать...
story_sign: (Кролик)
Есть такая дивная штука, которая более-менее примиряет меня с недельным отсутствием книжечки с рецептами блинов и оладий, фатально забытой у родителей. Нет, это не Камша, которую я изо всех сил пытаюсь читать, и не интернеты с рецептами пирогов, хотя да, смотрела и много думала. Это сначала ожидание, а потом самая что ни на есть игра в приставку! То, что я пол-года до этого не находила на нее времени, не считается)) Кстати, почему-то у только что включенной приставки какие-то проблемы с открытием дисковода, которых нет, когда приходит время ее выключать и перед тем доставать диск. Это странно и непонятно. От стояния вертикально (выключенной) она что, портится?

Final Fantasy X, 4 часа и 44 минуты геймплея, пока очень-очень интересно, буду продолжать, когда не буду отвлекать [livejournal.com profile] draico от работы, т.к. звук выключать отказываюсь, а наушники к телевизору - от лукавого. Ура-ура! То, чего я ждала примерно 10 лет (с момента прочтения статьи о будущем выходе данной игрушки на отсутствующей в моем доступе платформе), свершается! И это хорошо. Думаю о Final Fantasy X-2 в перспективе, жду сестру для игры в Final Fantasy VII, ибо без нее это будет не то и не так.

А еще я думаю о творожном пироге по рецепту [livejournal.com profile] bronza Питаю надежду, что у меня все получится... Пойду, что ли, займусь)) Или сначала в магазин за продуктами?

P.S. Нет, чаще всего я не люблю готовить, но иногда...

P.P.S. Забыла сообщить общественности)) Мною героически досмотрен 2 сезон сериала "Ocean Girl". И что я в нем находила в юности? "Spellbinder", например, намного круче... Осталось еще 2 сезона "Ocean Girl", но мне нужен перерыв. В того же Pharaon доиграть, например, если уж говорить о компьютерах. Или ф-ленту осилить... А то или я читаю ЖЖ, или я читаю дайри, а оба - слишком много, слишком долго, да и глаза не казенные.
story_sign: (мажордом)
Кто приключенец? Я приключенец?

Начну несколько издалека: идеологическими спонсорами данного поста являются [livejournal.com profile] william_j_18, подаривший мне на ДР сковороду и книгу блинных рецептов (Вера Тихомирова "Блины и оладьи"), и [livejournal.com profile] bronza, героически запечатлевавшая на фото результат приложенных усилий. Думаю, уместно будет, если я здесь выражу им свою благодарность тоже. Спасибо!

Блинная сковорода, впрочем, заслуживает отдельного слова. Насколько я поняла, она была уронена Гидеоном вместе с Гидеоном в процессе транспортировки к празднованию, отделавшись легким испугом еле заметным искривлением бортика, а также обладала - страшное дело! - заводской инструкцией по первому применению, которой я сдуру решила последовать... Сия инструкция была двухступенчатой, и беда дождалась времени неадеквата утра, когда я, как сказано в мануале про второй этап после мытья и высушивания, прокалила девайс и намазала изнутри растительным маслом, чтобы к вечеру все, что должно было впитаться, уже впиталось, и можно было начинать печь блины. Так вот, знайте, горелый пластик от дна сковороды зубочистками отчистить можно, хотя и не сразу (что не отчистится, то позже сгорит), а вот подставку под горячее лучше брать цельнометаллическую, а не ту, что ближе стояла.

Теперь, собственно, к сабжу. Блины я пекла три дня подряд, каждый день пробуя новый рецепт. Таким образом, я расскажу заинтересовавшимся читателям, что в результате получилось, а дабы не возмущать голодных и незаинтересованных, спрячу сие под кат.

Read more... )

Кому нужен конкретный рецепт, а не просто список ингридиентов, пишите почту. Не уверена, что книжка не защищена авторским правом, а так - это частная беседа получается, в частной беседе цитировать, вроде, можно. Если я не права, поправьте, пожалуйста.

P.S. Продолжение следует... Когда-нибудь - обязательно!

P.P.S. Идея блинного вечера в дружеской компании не отпускает... Ми?
story_sign: (мажордом)
Для истории - сегодня я впервые делала круассаны. Тесто было покупное, оставалось только правильно раскатать и завернуть. Варенье (точнее, клубничный джем) было домашнее, что уже гарантировало, что будет вкусно. На круассаны получилось не похоже, но дегустировать нам понравилось. Фотографий, увы, нет, зато в животике так хорошо...

Кстати, завтра я запланировала попробовать мою новую чудесную блинную сковороду и первый рецепт из моей новой чудесной книжки рецептов блинов и оладий. Будем живы, расскажу в подробностях. Может быть. Если не съедим раньше. Ну и если *много других "если"...*

Круассаны же я еще буду готовить, но позже, когда снова захочется странного))
story_sign: (самомнение)
История из серии "Ты не поверишь". Я, которая терпеть не может замешивать тесто и заниматься прочей выпечкой, но очень любит эту самую выпечку есть, вдруг почему-то решила спасти немного ягод и фруктов и сделать пирог. В муке было все. Когда я говорю "все", я имею в виду "вообще все" - стол, пол, посуда, стулья, я... Но тысячи слов будет мало, чтобы описать, как меня порадовал результат сего эксперимента! С некоторым запозданием хвастаюсь. Ну и немаловажное в начале красоты: спасибо [livejournal.com profile] bronza за фотографии и маме за рецепт, без которого этого всего не было бы вообще!

Голодным смотреть не рекомендуется! )

Ня! Желаю всем читающим рукодельных вкусняшек!
story_sign: (эльфа)
В воскресенье я решительно взялась за непознаваемое - блины. Рецепт в стиле "этого - на глаз, того - как положишь, сего - как рука дрогнет..." с небольшими подсказками со стороны [livejournal.com profile] bronza по составляющим ингредиентам плюс некоторая часть моего понимания "как правильно", основанный на воспоминаниях об инструкции от [livejournal.com profile] izamira, оказался внезапно осуществим, а результат - вкусным и красивым, тоненьким и "в дырочку", как полагается лицензионным блинам. Произведенный ценный продукт был торжественно положен на большую тарелку и сфотографирован, пока не съели. За фотографии и обработку также спасибо [livejournal.com profile] bronza!
pancakes 1
Кстати, я, кажется, впервые в жизни пользовалась миксером. К концу тестомешания я познала, чего не надо делать, если не хочу, чтобы тесто и его компоненты разбрызгивались на метр вокруг... Профит! И ням-ням-ням после)))

Еще одно фото - чуть позже и на другом фоне:
pancakes 2
Главное - правильная сковорода! *Записываю в будущий виш-лист сковороду для блинов...* Ну и, конечно, правильная компания для их поедания!))

А как ВЫ готовите блины? Поделитесь секретами))

Profile

story_sign: (Default)
story_sign

March 2017

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627 28293031 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 19th, 2017 01:25 pm
Powered by Dreamwidth Studios